进口冷链食品物流运输疫情防控指南出台

〖One〗对进口冷链食品物流运输的疫情防控提出了多方面要求 ，包括企业防控消毒、从业人员防护 、运输工具消毒
、信息登记以及应急处置等。

〖Two〗近日
，多地通报在进口冷链食品外包装或环境样本中检出新冠病毒核酸阳性 。11月16日，交通运输部印发《公路、水路进口冷链食品物流新冠病毒防控和消毒技术指南》 ，明确了进口冷链食品装卸运输过程防控要求和消毒要求 、从业人员安全防护要求及应急处置要求
。

〖Three〗总结进口冷链食品新冠病毒检测、消毒处理工作好的经验和做法，在不改变各地现有总体防控安排的前提下
，根据进口冷链食品的物流特点，在按要求完成新冠病毒检测采样工作后 ，分别在口岸查验
、交通运输、掏箱入库 、批发零售等环节
，在进口冷链食品首次与我境内人员接触前实施预防性全面消毒处理。

国家卫健委:不再对进口非冷链物品核酸检测

国家卫生健康委员会网站12日公布了国务院联防联控机制综合组《关于进一步优化进口物品新冠肺炎疫情防控工作的通知》，对判定为低风险的进口非冷链物品 ，不再实施新冠病毒核酸检测和预防性消毒 。具体内容如下：分级分类管理：进口非冷链物品指运输温度在10℃以上的进口物品
，被污染风险分为低风险和高风险2个等级。

政策依据与风险分级逻辑国家卫健委《关于进一步优化进口物品新冠肺炎疫情防控工作的通知》明确将进口非冷链物品的污染风险分为低风险和高风险两个等级，其核心依据是“常温条件下新冠病毒在大部分物品表面存活时间短 ，一天内全部失活 ”的研究结论
。

强化重点防控 强化入境人员和进口冷链物品的防控工作
，加强口岸从业人员的个体防护
、闭环管理、核酸检测 、健康监测等关键措施的监督检查，降低疫情发生风险。例如 ，对入境人员进行严格的隔离观察和检测
，对进口冷链物品进行全面的消毒和检测 。

国家卫健委要求春节返乡人员须持7日内核酸阴性检测证明，这是针对当前疫情防控形势采取的针对性措施
。具体背景和措施如下：当前聚集性疫情特点：境外输入或冷链物品引发：近期北京
、河北、黑龙江 、吉林等地发生的聚集性疫情 ，大部分由境外入境人员或被污染的冷链进口物品引发。

进口冷链食品进入成都市需查验产品入境货物检验检疫证明
、新冠肺炎病毒核酸检测阴性报告、消毒证明，并在“川冷链
”录入追溯信息（合称“四证”） 。不得承运 、寄递
、贮存、加工和销售“四证 ”不全的进口冷链食品
。销售者应在销售场所显著位置公示“四证”信息。

进口冷链食品咋防?海关总署:暂停20国99家企业产品进口

〖One〗暂停高风险企业产品输华 密切跟踪企业疫情：密切关注境外冷链食品生产企业疫情防控情况
，对发生员工感染新冠肺炎的企业及时采取防范措施 。暂停进口措施：截至11日24时，对发生员工感染新冠肺炎的20个国家99家生产企业暂停产品进口 ，其中82家企业自主暂停对华出口
。

〖Two〗动态调整进口政策针对境外企业发生聚集性感染事件
，海关总署密切跟踪疫情，及时采取风险防范措施。对发生员工感染的19个国家的56家企业 ，直接暂停其产品进口 。口岸风险监测全国海关对进口冷链食品开展新冠病毒风险监测
，截至9月7日，共抽样检测超50万个样本 ，包括产品 、内外包装及集装箱内壁
。

〖Three〗涉及国家与企业：已暂停德国、美国
、巴西、英国等23家境外肉类生产企业产品的进口。企业配合情况：其中10家企业是根据中方要求
，主动提出并暂停对华出口，显示部分国家和企业积极配合中方管控措施 。措施目的：通过暂停高风险企业产品进口 ，降低冷链食品输入疫情的风险
，保障国内消费者健康安全。

〖Four〗我国采取的多层次安全保障措施源头管控与企业监管暂停涉事企业进口：海关总署已暂停厄瓜多尔三家涉事企业在华注册资格及产品进口，对暂扣货物采取退货或销毁处理 ，并通报厄方要求整改
。扩大监管范围：针对近期多国肉类水产品企业发生聚集性感染，我国已暂停德国 、美国
、巴西、英国等23家境外肉类企业产品进口。

5 、是的
，海关总署已对19国的56家冷链食品企业采取暂停进口措施 。随着境外新冠肺炎疫情的发展，冷链环节受污染风险加大 ，截至9月7日
，海关总署已对发生员工感染新冠肺炎的19个国家的56家冷链食品企业采取了暂停进口措施
。9月8日，2020肉类产业发展大会在青岛召开。

市场监管总局:加快推进集中监管仓建设,持续强化进口冷链食品风险...

〖One〗市场监管总局通过加快集中监管仓建设
、完善追溯体系等措施强化进口冷链食品风险防范 ，截至2022年2月8日全国已建成869个集中监管仓
，并依托国家平台实现全链条信息化追溯管理 。

〖Two〗昆明市官渡区市场监督管理局对一家未将进口冷链食品进行集中监管的企业处以5万元罚款
。

〖Three〗法律分析：进口冷链食品“全受控、无遗漏
”闭环管理和集中监管仓建设工作。

〖Four〗提升效率：通过集中加工与统一配送，优化餐饮生产流程 ，降低人力与时间成本 。保障安全：强化从原料采购到交付的全链条食品安全管控
，减少交叉污染风险
。减少浪费：精准控制原料利用率与库存管理，降低食品损耗。促进转型：推动“种养殖基地+中央厨房+餐饮门店”新模式 ，助力农业与餐饮业协同发展 。

5 、动态调整保费：根据疫情形势和行业风险变化
，适时调整保费和保额，确保保险可持续性
。进口冷链食品防疫综合保险本质是“风险共担机制 ” ，其能否成为“救世主
”取决于执行细节。若能坚持市场化原则
、强化监管、避免强制投保和费用虚高，将有效支持冷链行业抗疫；若执行偏差
，则可能重蹈监管仓覆辙，需保持警惕 。

进口冷链食品消毒指南已被废止!疫情防控变化请查收

疫情防控指南被废止12月29日 ，交通运输部印发通知
，废止了包括《公路 、水路进口冷链食品物流新冠病毒防控和消毒技术指南（第七版）》在内的多项疫情防控指南。至此，冷链食品在运输
、仓储等环节的防疫要求全面取消
。

尽量避免自行网购、代购 、海淘进口冷链食品和水果。

生熟分开：在处理冷冻或生鲜的生畜禽肉、水产品等之后 ，要使用肥皂和流动水至少洗手20秒 。同时
，家庭处理冷冻食品时用到的容器
、刀具、案板都应该做到生熟分开，以防止交叉污染
。冷链食品在冰箱中的储存 低温储存：冷链食品必须放置在冰箱冷藏或冷冻环境中 ，以确保食品的新鲜度和安全性。