智能化“战疫”,上海这一街道用上了新装备地域菜系研发：在上海、成都等地建立6个食材研发中心，约300名研发人员将地方美食转化为标准化预制菜，解决口味复原难题。数字化提升效率：搭建云信息平台，实现供应...