期货起源之“在香料中破土发芽”期货起源于欧洲香料贸易中为对冲价格波动风险而产生的固定价格合约，并在后续发展中逐步完善交易形式与机制，日本堂岛大米交易所的诞生标志着现代期货交易所的形成。具体分析如下...